Джиз-быз (на 4 персоны)

- Баранья мякоть – нежнейшие ломтики молодого ягненка, томленые на углях до сочного совершенства
- Каре ягненка – элегантные ребрышки с медово-розмариновой карамелизацией
- Бараньи семечки – хрустящий деликатес с неповторимым насыщенным вкусом
Гарниры:
- Картофель фри – золотистые хрустящие ломтики
- Красный лук – пикантные маринованные кольца с винным уксусом

Фирменный соус – авторский рецепт на основе граната и специй с бархатистой текстурой