Фирменный ролл

200г
Настоящая гастрономическая подпись нашего шеф-повара. Сердце ролла скрывает в себе горячую, обжаренную до идеального хруста тигровую креветку темпура, нежнейший сливочный сыр Креметте, сочную соломку свежего огурца и молодые листья свежего шпината, добавляющие благородную сочность. Снаружи ролл укутывается в щедрые слайсы охлажденного кораллового лосося и украшается россыпью глянцевой икры масаго. Яркий финальный аккорд — пикантный авторский соус Том Ям, который дарит блюду культовую цитрусовую кислинку и мягкую согревающую остроту.
Состав: Охлажденный лосось, тигровая креветка темпура, японский рис, сливочный сыр Креметте, свежий огурец, свежий шпинат, фирменный соус Том Ям, икра масаго, водоросли нори.
Пищевая ценность (КБЖУ) на порцию 200 г:

• 🎯 Калорийность: 442.8 ккал
• 🥩 Белки: 16.4 г
• 🥑 Жиры: 21.2 г (за счет сливочного сыра, лосося и соуса)
• 🌾 Углеводы: 46.6 г